Chef de cuisine (H/F)
Notre client, un Etablissement de prestige parisien recherche un(e) Chef de Cuisine.
Fonction : Chef de Cuisine
Secteur : Hôtellerie-Restauration-Catering
Lieu : Ile-de-France
Rémunération : 30 K€ – 35 K€
Type de contrat : CDI
Mission
Vous êtes l’assistant(e) direct du Directeur de la restauration, vous coordonnez et supervisez le travail de l’ensemble de la brigade (du commis au second).Vous êtes un(e) bon(ne) gestionnaire et vous êtes apte à composer une brigade.
Profil
Expérience confirmée au poste de Chef de Cuisine requise,
Niveau d’Etude : BP ou BTS Hôtellerie restauration
Critères indispensables :
– Talent culinaire,
– Meneur d’hommes,
– Connaissance des méthodes HACCP,
– Souci du client,
– Esprit d’équipe,
– Souci du détail,
– Rigueur,
– Organisation.
Contact
Merci d’adresser votre CV à contact@hrt-rh.fr sous la référence CDC558415